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【545章】 腊肉飘香(求订阅!)

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    沉浸在浪漫、幸福写真集拍摄的张明亮一家只不过是众多游客的一个缩影,作为华夏摄影圈公认的‘摄影天堂’,银杏村无论什么季节都不缺少各种摄影爱好者和摄影家。

    随着‘镜湖景区’的走红,越来越多的游客选择在银杏村拍摄各种写真集,进而发展出一个规模不小的写真集市场。

    如今,起码有超过十家大型影楼进驻‘镜湖景区’,每天都可以为数百名游客拍摄各种档次的写真套餐,至于一些小型的个人工作室更是不计其数。

    不少摄影爱好者来到银杏村旅游之后,就舍不得离开,索性在这里开了一个小小的工作室,既可以享受银杏村的美景和悠闲生活,又能够维持生计,一举两得。

    其实,在银杏村、银杏新区,类似的文艺工作者数量并不少,大家都在用自己的方式满足个人爱好的同时,维持生计,为镜湖地区平添了浓浓的人文气息。

    对此,镜湖公司和银杏村村委会为这些文艺工作者提供了许多便利,比如提供租金低廉的工作室、免费提供创作场地、把文艺工作者的表演纳入镜湖景区的统一规划之中,让许多有才华的年轻人没有后顾之忧,能够把更多的精力投入在创作之中。

    萧风深知,‘镜湖景区’的底蕴太薄,总是要想尽各种办法,增加各种吸引游客的元素,更浓郁的人文氛围也是重要的措施之一。

    比如,不少年轻游客白天游玩景区之后,晚上自然要找个喝酒、观赏表演的酒吧,没有两把刷子怎么能够吸引到游客呢?

    因此,类似个人摄影工作室、地下乐队、素描高手等等新生事物,在‘镜湖景区’有不少,很是让许多游客喜欢。

    萧风在网络上走红之后,他和徐梦瑶的婚纱照也被更多的网友、粉丝所了解,不少即将结婚的新人纷纷选定‘银杏村’作为婚纱照的拍摄地点。

    据不完全统计,在2011年应该会有不少于2000对新人在‘银杏村’拍摄婚纱照,这里已经成为了姚州乃至滇南最大的户外婚纱摄影基地!仅此一项,就创造了一个营业收入近千万的市场,让影楼的老板们乐得合不拢嘴。

    无论是在银杏叶儿黄的秋季、山花浪漫的夏季、万物萌发的春季和银装素裹的冬季,银杏村都能够呈现出不同的美丽,深受游客和摄影爱好者的喜欢。

    摄影产业的快速发展,只不过是‘镜湖集团’崛起过程之中的一个方面;其实,但凡和‘镜湖体系’相关的产业,在这三年时间里都呈现了令人乍舌的发展速度。

    ‘镜湖集团’就如同是一个巨大的磁铁,吸引着周边众多的产业在‘银杏新区’聚集,这种现象被经济界称为‘银杏奇迹’。

    抛开‘镜湖集团’的核心业务不谈,因为‘镜湖景区’而发展起来的餐饮、住宿、服务业以及各种农产品加工业蓬勃发展,在进一步增加镜湖区域GDP的同时,也让‘银杏新区’拥有了更活跃的生命力。

    在‘镜湖景区’没有开发之前,银杏村也就拥有一千出头的村民,相隔不远的玉集镇常住居民也没有超过四千,玉集镇的其他居民都散落在群山之间,不少村寨的人口也不过百八十人罢了。

    随着‘镜湖景区’的正式开放和‘银杏新区’的落成,这里成为了滇西北的副城市中心,大量的人口迁徙而来。

    ‘银杏新区’管委会、工委、各个政府职能部门、学校、医院等等单位陆续搬迁至此,使得‘银杏新区’的生活功能、社会功能和姚州并不差到哪里去。

    紧接着,围绕着‘镜湖集团’而衍生的各个行业也是蓬勃发展,大量的资金、人员涌涌而至,呈现了一派繁华的景象。

    如今,‘镜湖新区’的常住人口已经超过了5万人,并且这一数字还在快速增长之中,有望在2012年底之前达到10万,初具规模!

    根据财经媒体、调查机构的各种数据显示,在未来‘银杏新区’将会成为一个GDP超过500亿,拥有发达绿色农业产业和旅游服务业的滇南经济中心,其影响力将会扩散到整个滇西北乃至中南半岛。

    不知不觉之中,萧风一手开创的事业,正在给越来越多的人们带来更多积极的变化,这是当初的萧风所料不及的。

    …… ……

    ‘银杏新区’的蓬勃发展并没有影响到一江之隔的银杏村,这里依旧保持着安静闲适,顶多就是游客多一点罢了。

    随着立冬的来临,银杏村一年一度的腊肉、火腿制作热潮开始掀起,这也成为了这个初冬季节银杏村最亮眼的一道风景线。

    在过去,因为村民们生活大多都徘徊在温饱线上下,唯有萧家等少数家庭能够在初冬季节制作大量的火腿和腊肉,普通村民家里也就弄上一两只火腿、几十斤腊肉也就算应付过去了。

    但是,随着村民收入的不断暴涨,如今的银杏村民不差钱,自然对制作各种肉制品充满了更多的热情。

    这其中,除了彰显富足的用意之外,主要是肉制品已经成为了游客们非常喜欢的一种银杏特产,村民们自然乐得借此获利。虽说村民们制作的各种肉制品无法和萧家美食相比,但也胜在绿色无污染,也是极受游客欢迎的。

    一般来说,村民开的客栈里,为游客准备的菜式之中,各种腊肉、腊肠充满了银杏村的特色,游客们尤其喜欢。不少游客甚至临走的时候还要买上不少带回家里,毕竟如今的食品安全问题太多,银杏村这里能够买到安全放心而且味道极美的肉制品,就足以让许多游客不嫌麻烦了。

    今年秋冬季节,村民们都是不约而同地增加了各种肉制品的制作数量,屋檐下、阳台上甚至院子的树荫下,都挂满了各种腌制好的肉制品。

    于是,这个时间段来到银杏村的游客总会被满眼的火腿、腊肉、现场和腊排骨所占据,整个村子的银杏叶飘落之后,只剩下浓郁的肉香了。

    初冬季节的银杏村,颇有些肉林的感觉!

    萧风这几天也是抽出了一些时间,把村子里各家各户制作肉制品的画面拍摄下来,精选一组照片之后放到围脖和官网上,也是让更多的人们了解到银杏村的特色。

    如今的萧风好歹也是拥有两千两百万粉丝的人气明星,再加上其他明星的转发,银杏村腊肉飘香的场面在很短的时间之内传遍了网络,成为了许多网友津津乐道的事情。

    相比于往年,萧家今年需要制作的肉制品数量极为庞大,‘萧家美食’全体员工如同是上紧了发条的机器,忙得脚后跟打后脑勺,为的就是能够满足越来越多的订单。

    相比于以前的纯手工制作,‘萧家美食’的各种肉制品制作逐步引入了各种食品机械,效率有了极大的提升;当然了,最顶级的火腿、香肠依旧是按照传统工艺进行制作,这可是不能马虎的。

    ‘萧家美食’除了在制作工序上严格要求之外,对于原材料的要求更是重中之重,毕竟只有好的原料,才能制作出顶级的成品。

    还好,‘萧家农场’的养猪场已经进入了正轨,每天出栏的肉猪达到了惊人的六百头,基本上满足了各方需求。

    在2011年,养猪场累积出栏肉猪20万头,在猪肉价格一路走高的状况下,成为了萧家农场的支柱产业。

    如今,普通养猪场的肉猪出栏价都在8-10元/斤,萧家的养猪场完全不添加饲料和其他添加剂,主要是草场放养以及纯粮食喂养再加上空间灵泉滋养,其肉质比普通的肉猪要高出好几个档次。

    萧家养猪场的肉猪大多都是供应给‘萧家美食’制作各种售价较高、利润水平极高的火腿、肉制品,剩余的肉猪也是通过‘银杏屠宰厂’进行宰杀,分隔处理之后真空包装,冷链运输到各大超市和合作伙伴手中,极少有在外流通的。

    不过,按照‘镜湖集团’财务部的技术统计,综合考量之下,‘萧家养猪场’的肉猪出栏价格一般能够维持在40元/公斤的水平,比普通肉猪的价格高出一倍还多。

    这样算下来,‘萧家农场’养猪场一年下来所创造的产值不会低于15亿RMB,只不过由于它不直接面对市场,没有所谓的销售记录,大家并不太了解罢了。

    当然了,这15亿的产值经过了各种加工处理之后,获得了极大的增值,这就是产业链整合的好处了。

    如今,萧家的各种肉制品、冷藏鲜肉已经成为了姚州、南诏、春城、海州、北平、羊城等重点区域市民的最爱,许多市民已经习惯了到‘银杏美食’专卖店或者超市专柜购买这些食材。

    下一步,萧家农场希望能够持续扩大养猪场的规模,使得它的日出栏量能够达到1000头,满足更多重点区域的市民要求,也为‘萧家农场’再添一个支柱产业。

    经过三年的发展,‘镜湖集团’在肉制品领域已经逐步站稳了脚跟,赢得了市场和消费者的认可,一步步夯实‘镜湖集团’的基础竞争力!(未完待续。)